Apple Fritters (Gogoşele multidelicioase cu măr)

• 250 gr făină
• 1 linguriţă praf de copt
• 100 gr zahăr
• 1 linguriţă sare
• 2 ouă
• 160 ml lapte
• 4 mere verzi mari feliate subţire
• 2 linguri unt, topit
• ulei pentru prăjit
• zahăr pudră pentru pudrat
  
  
  Amestecaţi bine făina, praful de copt, zahărul şi sarea într-un bol. Bateţi ouăle şi laptele împreună şi adăugaţi amestecul de făină, amestecând până e uniform. Apoi încorporaţi merele şi untul topit. Lăsaţi aluatul să se odihnească cel puţin 10 min. Luaţi din aluat cu o lingură şi prăjiţi în ulei fierbinte până sunt un maro - auriu. Scoateţi pe hârtie absorbantă. Pudraţi şi serviţi.