marți, 30 iunie 2009

Apple Fritters (Gogoşele multidelicioase cu măr)

  • 250 gr făină
  • 1 linguriţă praf de copt
  • 100 gr zahăr
  • 1 linguriţă sare
  • 2 ouă
  • 160 ml lapte
  • 4 mere verzi mari feliate subţire
  • 2 linguri unt, topit
  • ulei pentru prăjit
  • zahăr pudră pentru pudrat


    Amestecaţi bine făina, praful de copt, zahărul şi sarea într-un bol. Bateţi ouăle şi laptele împreună şi adăugaţi amestecul de făină, amestecând până e uniform. Apoi încorporaţi merele şi untul topit. Lăsaţi aluatul să se odihnească cel puţin 10 min. Luaţi din aluat cu o lingură şi prăjiţi în ulei fierbinte până sunt un maro - auriu. Scoateţi pe hârtie absorbantă. Pudraţi şi serviţi.

Niciun comentariu:

A apărut o eroare în acest obiect gadget