joi, 14 mai 2009

Crispy Strips ( Fâşii crocante)

Delicioasele Crispy Strips se prepară în felul următor:
Ingrediente:
- 3 piepturi de pui tăiate fâşii
- 1 cană de făină, 1/2 praf de copt, sare şi piper după gust, se amestecă împreună
- 4 ouă mari, bătute şi amestecate cu 1/2 cană lapte
- 1 cană şi jumătate fulgi de porumb zdrobiţi se amestecă cu 1 cană caşcaval ras şi opţional, susan
Fâşiile de pui se ţin peste noapte (între 12 - 24 ore) într-o marinată din lapte, praf chilli, vegeta şi piper, la frigider în pungă înnodată.
La pregătire se dau întâi prin amestecul de făină, apoi prin amestecul de ou cu lapte şi la sfârşit prin fulgi şi se prăjesc în baie de ulei.
Se scot pe şerveţel absorbant de bucătărie şi se servesc simple sau cu diferite sosuri, ketchup, barbecue, sos de usturoi, etc.

Niciun comentariu:

A apărut o eroare în acest obiect gadget