- 1 ceapă mare tăiată mărunt- 1 cutie ciuperci
- orez pentru 4 persoane, fiert şi scurs
- 1 cutie mică smântână
- 1/2 legătură pătrunjel
- 4 pulpe superioare prăjite separat
- vegeta, boia, piper
Ceapa şi ciupercile tăiate mărunt se călesc în puţin ulei. Se adaugă orezul, smântâna şi condimentele, se amestecă bine şi se lasă 2-3 minute să se întrepătrundă aromele. Se presară pătrunjelul chiar la sfârşit. Se încorporează şi pulpele sau se servesc separat, în farfurie.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu