joi, 8 ianuarie 2009

Mâncărică de mazăre cu smântână

Pentru această mâncare aromată aveţi nevoie de:
- 1 ceapă
- 300 gr. kaiser
- 2 linguri făină
- o cutie mazăre
- 300 ml smântână
- mărar

Călim ceapa tocată mărunt şi kaiserul tăiat fâşii, împreună cu vegeta, o linguriţă boia şi piper după gust. Apoi punem făina şi amestecăm, turnăm şi mazărea şi stingem cu apă doar cât să acopere mazărea.
Se lasă la fiert până scade apa şi mazărea e aproape făcută. Apoi turnăm smântâna, 1/2 legătură de mărar, amestecăm bine şi mai lăsăm să dea câteva clocote. Poftă bună !

Niciun comentariu:

A apărut o eroare în acest obiect gadget