duminică, 17 mai 2009

Salată Ezme (turcească)

- 4 roşii
- 1 castravete
- 1 ceapă mare
- 1 ardei mic
- 1 morcov mic (opţional)
- 1/2 legătură pătrunjel
- 1/2 lămâie
- ulei de măsline

Tăiaţi toate legumele în cubuleţe foarte mici, cu excepţia morcovului care se dă pe răzătoare. Asezonaţi cu sare, turnaţi uleiul de măsline şi sucul de la 1/2 lămâie, presăraţi pătrunjelul tocat fin şi amestecaţi. O salată foarte răcoroasă şi suculentă !

Niciun comentariu:

A apărut o eroare în acest obiect gadget