miercuri, 7 ianuarie 2009

Crochete de caşcaval

Aspectuoase şi atât de pufoase !
Avem nevoie de:
- 500g brânză de burduf
- 300g caşcaval dat prin răzătoare
- 2 ouă
- 7-8 linguri făină
- un praf de copt, sare după gust
Amestecăm toate ingredientele şi formăm bulgăraşi de mărimea unei vişine pe care îi prăjim în ulei încins. Se scot pe hârtie de bucătărie pentru a absorbi uleiul.

Niciun comentariu: