marți, 19 mai 2009

Moussaka de cartofi

Reteţă gustată la prietena mea Lavinia şi apoi testată de nenumărate ori. Foarte simplu, economic si bun! Cantităţile nu le ştiu, pun mereu după ochi, dar nu aveţi ce să greşiţi.

Se fierb cartofi, in funcţie de câtă cantitate vreţi să iasă. Se taie cabanos rondele şi se prăjesc. Se fierb 2-3 ouă tari. Cartofii fierţi se taie rondele şi se pun într-un vas de yena, se condimentează cu vegeta, boia, piper, apoi se presară rondelele de cabanos, feliuţe de ou fiert, caşcaval ras, şi tot aşa până se termină ingredientele. Pe ultimul strat de cartofi, condimentat şi acesta, se pune doar smântână şi caşcaval ras. Se dă la cuptor până se aureşte (25 min). Mmmmmm ce bun !

Niciun comentariu:

A apărut o eroare în acest obiect gadget